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劈接适于年龄较大、苗干较粗(直径4厘米以上)、大树换头的砧木。选用的砧木。从基部留砧干30厘米处锯断,削平锯口,用刀在砧木中间垂劈入,深约5厘米,接穗两侧各削一对称斜面. 长4~5厘米,然后迅速将接穗削面插入砧木劈口中,使接穗斜面露出3~7厘米为宜,并使砧穗形成紧密对合。如接穗较砧木细应使外侧形成层对齐,接穗向内的一侧皮层要保留,然后用塑料条绑严,保持接口湿度,以利愈合。此嫁接法适合早接,砧穗皮层不离皮层为宜。 插皮舌接此方法适合3~5厘米的嫩幼树,易离皮后,选择白嫩光滑处锯断,削平锯口,在插接穗处削去老皮,长5~7厘米,宽1厘米左右,露出皮层。将接穗削成6~8厘米长的削面,深度要超过髓心,然后斜削,保证整个斜面由厚变薄. 用手指捏开削面背后皮层,使之与木质部分离,然后将接穗的木质部插入砧木的木质部与皮层之间,使接穗的皮层盖在砧木皮层的削面上, 用塑料条绑紧接口。注意接前不要浇水,或接前10天预先锯断砧木放水,以避免伤流液过多降低成活率。


因此,在发展桃苗生产时,切不可大皿盲目地引种。必须先进行试种或向当地科研部门进行咨询,在确证某良种对当地生态条件的适应性后才可大面积推广应用。 针对国内外市场需求的现状和趋势,根据当地交通运输条件及产品利用方式,充分了解良种的经济性状,合理选择良种。在城郊及其它鲜食桃需求量大的地区,应选择丰产,不同时期成熟,果实形美色艳,果肉白或黄以至红色、溶质或砚溶质、糖分高、酸分低、香味浓、味美的良种。在需要进行长途运输的地区发展鲜食桃,则应选择丰产、质优且肉质紧密、耐贮运的良种。而在交通运输不便且鲜食桃销量不大的地区,则不宜大面积栽种鲜食桃,应该发展罐藏品种。发展帐藏良种时,应往意选择具有下列特征的品种:果形较大,圆形,横径在5-5.5厘米以上,核小I肉厚,不溶质或硬溶质、黄色或白色,常以黄色、鲜艳、粘核、近核处无红色、加工后不变色为佳,有一定的果胶含旦,使果肉加工后表面有光泽,含糖量高,酸味浓(含酸盘0.4-0.8%),具香气,贮截性能好。同时注意早、中、晚熟良种搭配,以便延长加工期。



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